Descripción
Una parte importante del ácido benzoico producido mundialmente se utiliza para la fabricación de fenol.
Es utilizado como conservador de alimentos y cosméticos, además de usarse en formulaciones de pastas de dientes y productos antifúngicos, aprovechando su capacidad de inhibir el crecimiento de hongos, levaduras y algunas bacterias.
El ácido benzoico es un ácido carboxílico ampliamente utilizado en diversas industrias, se comercializa como un sólido blanco con ligero aroma. Es soluble en diversos solventes orgánicos y poco soluble en agua
fría.
El grado técnico puede utilizarse como materia prima para la fabricación de fenol, plastificantes, cloruro de benzoilo, benzoato de sodio y benzoato de butilo. De igual forma se utiliza en la fabricación de resinas alquidálicas, aditivos para plásticos y pinturas.
Hoja técnica